Chyba każdy producent suszonych warzyw zastanawiał się, do czego mogą posłużyć jego produkty. Odpowiedź na to pytanie nie jest wcale taka łatwa, gdyż suszone warzywa i owoce mogą być wykorzystywane w wielu różnych, codziennych daniach.
Aromatyczne przyprawy
Chyba każdy wie, że suszone warzywa można wykorzystywać w roli przyprawy. Na uwagę zasługuje fakt, że łatwiej je zmielić, a co za tym idzie – można z nich uzyskać wartościowy i aromatyczny dodatek smakowy. Suszona natka pietruszki, koperek, a także szczypiorek to idealne dodatki do każdej zupy i to niezależnie od jej rodzaju i smaku.
Zaletą takich przypraw jest ich naturalny, bezpieczny dla zdrowia skład. Przyprawy pozyskiwane bezpośrednio ze zmielenia ww. warzyw nie zawierają soli, ani też jakichkolwiek innych, szkodliwych substancji. Warto też podkreślić, że suszone warzywa mogą wejść w skład znacznie bogatszych mieszanek przypraw, których skład będzie zależny od własnych potrzeb.
Wywar warzywny
Nie jest tajemnicą, że wielu producentów suszonych warzyw tworzy je po to, aby stały się one składnikiem aromatycznych zup. Ich zaletą jest m.in. to, że można z ich pomocą szybko i sprawnie przygotować aromatyczny wywar. Co więcej, nadal zachowa on swoje podstawowe właściwości zdrowotne i odżywcze.
Z jakich warzyw najlepiej stworzyć taki wywar? Do tego nadają się przede wszystkim marchewki, pory, selery itd. Łącząc te warzywa ze sobą, można uzyskać przepis na całkiem smaczny, warzywny wywar. Należy podkreślić, że jego smak może być zoptymalizowany pod kątem preferencji smakowych konsumenta.
Danie na już
Często zdarza się tak, że producent suszonych warzyw przygotowuje je po to, by można było z ich pomocą przygotować szybkie danie i to bez konieczności wychodzenia z domu. Nie wszyscy wiedzą, że suszone warzywa można np. przyrządzić z dowolnym rodzajem kaszy. Dzięki temu można stworzyć smakowite danie „na już”.
Suszone warzywa mają wyjątkowy smak i aromat. Są one idealną propozycją dla osób, które preferują szybkie, a zarazem smakowite przysmaki. Świetnie nadają się one do przygotowywania dań głównych, przypraw, zup i oczywiście sosów. Warzywa te można też wykorzystać w roli smakowitej przekąski, która z pewnością przypadnie wszystkim do gustu.